ケイコさんのブログ 日々是好日でタグ「料理」が付けられているもの

母から譲り受けて、これまでずっと重宝して使っていた土井勝さんの料理本を、いつのまにか失くしてしまいました。

秋は美味しいものがいっぱいで、体重計に乗るのが恐ろしい今日この頃。　

痩せすぎより小太りの人のほう長生きだと何かで聞いたのを信じて、たぶん私は健康の範囲内のデブちゃんだろうから、ご飯が美味しいのも健康のおかげ、とありがたく頂いて楽しく過ごすことにしてます。

ドライブに出かけると、どこに行っても数キロおきに道の駅があります。

数年前までは珍しく、直売の新鮮で安い野菜やその土地の特産品を喜んで買ってましたが、最近は乱立気味で魅力のない道の駅に行き当たることもしばしばです。

週末、熊本までのドライブの帰り道に立ち寄った道の駅は当りでした。

友達を誘って、夜釣りに行ってきました。

アジが大漁・・はおおげさかな?

筍狩りに行ってきました。

スーパーの野菜売り場でも、まだ余り見かけないので、早すぎるんじゃないかな?って思いましたが、生えてました。

1時間ちょっとで3本の収穫です。

最近、外食が続いていたので「家飯」が恋しくなってきました。

今夜は、久しぶりに手の込んだ家庭料理を作ろうと思って．．．でも結局、帰りが遅くなり簡単に出来るものになりました。

1品目はフライパン1つで作る赤貝と大根の煮物。